La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentos (CANIRAC) convocó a una segunda manifestación el día de ayer 4 de febrero. Fue así que el segundo cacerolazo en CDMX, continúa al llamado de auxilio del sector restaurantero, mismo del que previamente informamos y del cual hoy el presidente de la CANIRAC comentó pormenores.
El presidente Francisco Fernández Alonso comentó “Estamos de nuevo en el tema de los cacerolazos porque necesitamos llamar la atención de la autoridad”. En punto de las 13:00 horas en el Monumento a la Revolución se dieron cita aproximadamente 800 integrantes del sector restaurantero para hacer oír su voz con sus ya conocidos “cacerolazos” para exhortar a las autoridades a que amplíen los horarios de servicio y la apertura en interiores con aforo de un 40%.
El segundo cacerolazo y su llamado de auxilio
Desde la primera manifestación los afectados, aseguran que ya se habían agotado sus ahorros y fondos de reserva, por lo que no podían seguir sin trabajar. Derivado de esto, el pasado 18 de enero reabrieron con un horario de 08:00 a 18:00 y después de ese horario podrían hacer solo entregas a domicilio.
Los manifestantes colocaron un altar de utensilios de cocina en el Monumento a la Revolución para recordar a todos esos compañeros que a lo largo de la pandemia se han quedado sin trabajo.
La industria restaurantera es de las más castigadas con todas las medidas del semáforo rojo que se vive en gran parte del país, y que de no cambiar de color el semáforo, los restauranteros quedarán con pérdidas permanentes.
Cabe mencionar que no solo el sector restaurantero ha levantado la voz en estos días, ya que comerciantes de ciudades como Guadalajara y Tepic, han salido a las calles a pedir apoyo por parte del gobierno para encontrar una solución a su situación actual y poder abrir sus comercios o poder recibir apoyo para poder sobrevivir, pues la mayoría de negocios están con las deudas hasta las nubes y a punto de desaparecer. Por ello el cacerolazo es un llamado a las autoridades para la reactivación.
